W Miejsko-Gminnej Bibliotece Publicznej w Żabnie odbyło się kolejne spotkanie w ramach projektu „Przepis na czytanie”. Tym razem z pasjonatami kulinariów i literatury spotkał się Pascal Brodnicki - znany kucharz, prezenter telewizyjny i autor książek.
Podczas spotkania Pascal Brodnicki opowiadał o swoich smakach dzieciństwa, wspólnym gotowaniu z babcią, dzięki której zrodziło się jego zamiłowanie do kulinariów, a także swoim szacunku do składnika. Zachęcał uczestników do eksperymentowania w kuchni, bo czasami zmiana jednego składnika sprawia, że powstanie całkiem nowa potrawa. Kucharz opowiadał także o swoich podróżach kulinarnych, poznawaniu nowych smaków w różnych zakątkach świata oraz dzielił się swoimi sprawdzonymi przepisami, np. na prawdziwy budyń. Nie obyło się także bez rozmowy o książkach. Pascal zdradził, że posiada ogromną kolekcję książek kucharskich oraz przepiśników, w których notuje pomysły na nowe potrawy. Wspominał także o książkach swojego autorstwa, a także planach wydawniczych.
Na zakończenie spotkania zaproszony gość chętnie rozdawał autografy i pozował do wspólnych fotografii. Spróbował także naszych regionalnych potraw przygotowanych przez Stowarzyszenie Rozwoju Siedliszowic „U Tatara”.
Uczestnicy spotkania otrzymali gadżety promujące projekt: zakładki, fartuchy kucharskie oraz przepiśniki.
Projekt „Przepis na czytanie” został dofinansowany ze środków Ministra Kultury i Dziedzictwa Narodowego pochodzących z Funduszu Promocji Kultury.
